Soffice, cuore di cacao e perfetta per i celiaci: dagli anni 70 la riscoperta della Torta tenerina

Da un'Italia che si godeva il grande boom economico ai nostri giorni, torna uno dei dolci più amati, delicati e giusti anche per chi ha esigenze particolari

La Torta tenerina (Foto L.A.)
La Torta tenerina (Foto L.A.)

Era uno dei dolci più apprezzati all'epoca in cui l'Italia si godeva il boom economico, il Paese di chi oggi è maturo d'età. E torna d'attualità perché è il mix ideale di dolcezza, delicatezza, godimento e digeribilità. Ecco come realizzare la Torta tenerina. La videoricetta

Le ricette "visual" di Lucia Arlandini