Una delizia dal cuore fondente e senza farina, perfetta per i celiaci: la torta caprese

La ricetta è risalente al 1920, dalla tradizione meridionale alla conquista del mondo con un grande mix di croccante morbidezza. Il video

Dalla tradizione meridionale ecco uno dei dolci italiani più amati. Cioccolato fondente, mandorle, uova e burro in un mix irresistibile che non contiene farina e dunque può essere un'ottima scelta per chi soffre di celiachia. La Torta caprese è  una ricetta risalente al 1920 con l'invenzione di Carmine Di Fiore. Una croccante morbidezza che conquista in tutto il mondo. Ecco come realizzarla. La video-pillola

Le ricette "visual" di Lucia Arlandini