Uovo, erbette e molta fantasia per realizzare frittelle gustose: alla scoperta dei "frisceu" liguri

Dalla cucina contadina e "povera", una ricetta antica ricca di gusto e basata su ingredienti saldamente legati al territorio. Il video

Cucina povera non vuol dire mancanza di gusto, nutrimento e alimentazione salutare. Tutt'altro. Bastano pochi ingredienti scelti da una tradizione antichissima e legata alla storia di un territorio, per trovarsi di fronte a un piatto rapido e saporito. Ecco come realizzarlo. La videoricetta della food blogger di Tiscali FoodCulture