Delizie pronte in due minuti e mezzo: ecco la "Farinata", street food perfetto che ha mille varianti

Dalla Liguria alla Toscana al Sud, fino alla Francia e all'Argentina, questo piatto medievale è diventato un perfetto street food. La videoricetta

Un cibo antico, nato da un incidente che aveva rovesciato quelli che sono diventati poi i suoi ingredienti principali. Cambia nome e ha diverse variazioni sia nelle varie zone d'Italia che all'estero. Andiamo a scoprire come preparare e poi gustare la Farinata. Qui la sua storia e la videoricetta

Le ricette "visual" di Lucia Arlandini