Tonno di coniglio? Ma è un gioco di parole? Come stanno le cose, e la videoricetta

Sembra un paradosso e suona strano, invece è un piatto fra i più apprezzati della tradizione piemontese. Vediamo come realizzarlo in breve

O è tonno o è coniglio. Ma quando le due cose stanno assieme nello stesso nome, e il nome è quello di un preciso piatto? Per di più proveniente dalla radicata tradizione piemontese? Nessuna stranezza né presa in giro. Il tonno di coniglio si chiama così per una ragione precisa ed è gustosissimo. Ecco come prepararlo.

Le ricette "visual" di Lucia Arlandini