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La vernaccia nera di serrapetrona (foto Alessandroni da Wikipedia/CC) e il Lago di Caccamo, gioiello della zona (Wikipedia)
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Cos'è il "rotudone", la molecola speciale scoperta di recente in un vino rarissimo: la vernaccia nera

17/05/2024

Vinitaly 2024, un'ottima annata (Foto V.F.)
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Vinitaly 2024 report: tappi a vite al posto del sughero, vini dealcolati che impazzano fra i giovani. E il "no" dell'Italia

19/04/2024

Il ministro Francesco Lollobrigida (Ansa), a destra, un gruppo di giovani con vari tipi di vino (Pexels)
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Fenomeno Lo/No, il boom del vino dealcolato: i giovanissimi lo vogliono. Lollobrigida: "E' un problema"

18/04/2024

Foto dal sito Chiantirufina.it
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Chianti Rufina, un fazzoletto di territorio gioiello fra vini, sapori e bellezze naturali da scoprire. Le tappe

05/04/2024

La statua che celebra Perignon (da Wikipedia, foto Victor Grigas) e lo champagne oggi (Ansa)
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Come il "vino del diavolo" finì domato da un frate speciale, e nacque uno champagne mitico

29/03/2024

Ottimi risultati per il Vino nobile di Montepulciano (Sito)
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Vino Nobile di Montepulciano in salute: crescono produzione e mercato interno

22/03/2024

Nuove informazioni per il cliente e sul cliente. Capiamo come (Shutterstock)
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Cosa ho bevuto e quanto ho esagerato: le nuove etichette con codice Qr "parlano" e svelano tutto

11/03/2024

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"Gli uomini fanno il vino, noi lo vendiamo ovunque": l'enoturismo è donna e sta esplodendo

08/03/2024

La folla al grande evento alla Leopolda (foto V.F.)
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L'anteprima del Chianti Classico, il boom mondiale a 100 anni dalla nascita. Assaggi e recensione

23/02/2024

Giuseppe Lazzaro fra le sue vigne (foto V. F.)
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I vini che raccontano l'Etna e Milo: tre tappe di un viaggio fra i sapori e profumi attorno al vulcano

16/02/2024

Michaela Pallini (foto V.F.)
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Vini, aceti e "spiriti": un valore da 20 miliardi di euro tra imitazioni scadenti e troppe tasse. Lo scenario

02/02/2024

Un momento della vendemmia e della selezione delle uve (dal documentario della Albugnano 549)
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Albugnano Doc a oltre cinquecento metri d'altezza, dove nasce il Nebbiolo top del basso Monferrato

26/01/2024

Giovanni Celeste Benvenuto nella sua azienda di produzione (foto V.F.)
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Benvenuto, zibibbo! La cantina di Giovanni e la sua storia di eccellenza internazionale

26/01/2024

Foto Shutterstock
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L'indagine che ha danneggiato il valore del marchio Campari. Cosa è successo, e la reazione miliardaria

10/01/2024

Bentonite, colla proteica di pesce. Per migliorare o salvare il vino (immagini Rai e foto Shutterstock)
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Polvere argillosa e gelatina suina per correggere i vini. L'ira di Lollobrigida: "Abbiamo il nemico in casa"

20/12/2023

Pronti per il conto alla rovescia? (Foto Shutterstock)
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Bollicine di Natale e fine anno: dieci spumanti e vini dolci frizzanti da non perdere. Guida breve e intensa

19/12/2023

Ingredienti e allergeni specificati in etichetta, è solo l'inizio (Shutterstock)
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Vino cancerogeno ed etichette da rifare: è caos in Ue. "Buttati via milioni di euro", l'ira dei produttori

04/12/2023

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01/12/2023