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Bastianich ospite da Fazio (fotogramma Rai), a destra gli altri MasterChef (da Sky/Instagram)
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Bastianich, memorie di un non chef. Fra tradimenti, colpe e frecciate a Cracco, Barbieri e Cannavacciuolo

25/11/2024
Lo chef Filippo De André (Instagram) figlio di Cristiano e nipote di Faber (nella foto Ansa con...
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Il rifugio in cucina di chef Filippo De André dagli scontri familiari: "Vi svelo il ricettario di nonno Faber"

22/11/2024
Corrado Assenza, e la sua interpretazione dei cannoli (foto De Martino/McGinn)
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Corrado Assenza, o l'arte della dolcezza sostenibile: "Dentro ogni cibo c'è prima di tutto l'umanità"

22/11/2024
Mariangela Cambria, imprenditrice fra i protagonisti di Assovini Sicilia, a un dettaglio dell...
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Le coltivazioni "green", il vino d'eccellenza e l'enoturismo per scoprire il territorio: è Assovini Sicilia

22/11/2024
L'olio verde ha prezzi alle stelle. Arrivano le stime per il futuro (Foto Shutterstock)
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"Il prezzo dell'olio d'oliva si dimezzerà": anni di speculazioni e costi alle stelle, che cosa cambia

20/11/2024
A sinistra, yogurt e spuntini cremosi dietetici, sono davvero sani? (Shutterstock). A destra, Von...
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I sei cibi che sono killer nascosti di intestino e cervello. Quali sono e come "scovarli" ed evitarli

18/11/2024
Marina Berlusconi (Ansa) e Iginio Massari (dal profilo ufficiale della Massari)
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Iginio Massari, l'ex pugile diventato maestro di tutti i pasticcieri: "Quella chiamata di notte di Marina Berlusconi"

17/11/2024
A sinistra i due ingredienti (il cacao deve essere amaro, foto da Instagram), al centro un assaggio...
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Da TikTok a Instagram a Youtube: tutti pazzi per il budino al cachi e cacao. Come si prepara

15/11/2024
Le molte sfumature di una Doc giovane e di pregio (foto V. F.)
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Si scrive Gamay, si legge Grenache. Ecco i vini speciali del Trasimeno, pronti per un grande futuro

15/11/2024
Padma Lakshmi in uno dei suoi format di cucina, sul calendario Pirelli 2025 e con Salman Rushdie...
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Padma, la food star nel calendario Pirelli a 54 anni, e prima a fianco a Rushdie minacciato di morte

14/11/2024
Alessandro Borghese (dal suo sito ufficiale) e una cuoca nella sua osteris (da Shutterstock)
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Borghese, 4 Ristoranti e la porta sbattuta in faccia dalle osterie locali. Il perché del loro "no"

13/11/2024
Farine, al centro della nostra alimentazione (Shutterstock)
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Glifosato, 11 farine su 14 contaminate. E altri pesticidi presenti: i test, i marchi coinvolti e la replica

12/11/2024
Da sinistra: Giovanni Fileni, i suoi polli d'allevamento (dal sito) e il simbolo del Comitato...
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Quattro condanne penali per Fileni gigante del pollo. La dura risposta dell'azienda: "Ci opporremo"

11/11/2024
Marco D'Aviano, da questo frate in missione speciale sarebbe nato il cappuccino, amato in tutto il...
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Cappuccino, è il world day. Vale oltre sei miliardi di euro: la sua origine a Vienna "colpa" di d'Aviano

08/11/2024
La preparazioone del Lavash (foto M. V.)
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Lavash, il profumo e il fascino dell'antico pane armeno patrimonio dell'umanità. La storia e la preparazione

08/11/2024
La gioia di chef Giancarlo Perbellini e del suo staff per la grande vittoria (da Instagram)
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Perbellini uber alles: tutte le stelle Michelin 2025. Così si entra nell'elite della cucina, e si fanno i milioni

06/11/2024
Antonino Cannavacciuolo, tre stelle e ricavi i crescita, a destra i leader assoluti, i fratelli...
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Altro che debiti e difficoltà: da Cerea a Cannavacciuolo, i ricavi milionari dei top chef. Tutte le cifre

05/11/2024
Cosa mangiare a colazione? Ma soprattutto, a che ora? (Shuttertstock)
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Dimmi a che ora fai colazione e ti dirò quanto rischi il diabete. ll digiuno? E' peggio: lo studio

04/11/2024
Zuppe vegetali ma non solo: attenzione al botulismo (Shutterstock)
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Compra una zuppa già pronta la mangia e muore, salva per miracolo la figlia. Cosa è successo e come proteggersi

02/11/2024