Tiscali.it
SEGUICI
Mare, vigna e macchia mediterranea: la casa di Antigori
Mare, vigna e macchia mediterranea: la casa di Antigori

Antigori: "Con il nostro vino restituiamo la bellezza del territorio eccezionale in cui siamo nati"

19/05/2022
Com'è esattamente che un prodotto è viene classificato bio. E da chi? (Shutterstock)
Com'è esattamente che un prodotto è viene classificato bio. E da chi? (Shutterstock)

"Bio" da tutte la parti, basta. Come cambiano le cose con la nuova legge, incluso il tabù biodinamico

11/03/2022
Foto Shutterstock
Foto Shutterstock

"Questa è la fine del vino italiano": il dossier Ue che lo mette fra i cancerogeni. Cosa sta succedendo

17/02/2022
videoBarbara Nappini, alla guida di Slow Food Italia (dal sito ufficiale)
Barbara Nappini, alla guida di Slow Food Italia (dal sito ufficiale)

"Perché ci ammaliamo mangiando certa carne, e cosa c'è nell'agricoltura magica del cornoletame"

04/02/2022
video[L'intervista] 50 grandi idee e il mondo geneticamente modificato che cresce attorno a noi
[L'intervista] 50 grandi idee e il mondo geneticamente modificato che cresce attorno a noi

[L'intervista] "50 grandi idee" e il mondo geneticamente modificato che cresce attorno a noi

31/12/2021
Solaika Marrocco (foto dal suo ufficio stampa)
Solaika Marrocco (foto dal suo ufficio stampa)

Il trionfo di Solaika: "Così sono diventata la chef stellata più giovane d'Italia"

09/12/2021
Bill Gates: dopo le carni prodotte in laboratorio, suo il progetto per la super mucca (montaggio da...
Bill Gates: dopo le carni prodotte in laboratorio, suo il progetto per la super mucca (montaggio da...

Dalla super mucca di Gates agli Ogm che l'Italia non coltiva ma importa: le bugie sul cibo da combattere

22/10/2021
La pratica del cornoletame, una delle più criticate (Foto Shutterstock)
La pratica del cornoletame, una delle più criticate (Foto Shutterstock)

"Roba esoterica e da stregoni" o futuro della terra? Scoppia la guerra del 'biodinamico'

08/10/2021
Meno ma meglio: L'Alverare che dice sì è l'alternativa al 3x2 nei grandi centri commerciali a bassa...
Meno ma meglio: L'Alverare che dice sì è l'alternativa al 3x2 nei grandi centri commerciali a bassa...

I prodotti a chilometro zero e il gruppo d'acquisto: rapporti e umani e cibo sano dentro "L'Alveare"

16/07/2021
La pastora Valentina Merletti con il suo gregge in montagna
La pastora Valentina Merletti con il suo gregge in montagna

Oltre la pandemia e la crisi: tutti a scuola di pastorizia tra lezioni in aula e "stage" in montagna

13/05/2021
videoLa chef Cristina Bowerman
La chef Cristina Bowerman

"Io chef stellata ribelle ai maestri maledetti e distruttivi: ecco come resisto ai danni della pandemia"

07/04/2021
video[Intervista] Il boom del vino in cartone, le bufale su quel che beviamo e la tecnologia che cambia...
[Intervista] Il boom del vino in cartone, le bufale su quel che beviamo e la tecnologia che cambia...

[Intervista] Il boom del vino in cartone, le bufale su quel che beviamo e la tecnologia che cambia la vigna

18/03/2021
La bottiglia parlante dirà tutto di sé al produttore e al distributore: siamo pronti?
La bottiglia parlante dirà tutto di sé al produttore e al distributore: siamo pronti?

Droni, sensori e Internet che seguono la bottiglia del nostro vino: come funziona la nuova produzione

12/02/2021
Drone da coltivazione. Un'immagine sempre meno sorprendente
Drone da coltivazione. Un'immagine sempre meno sorprendente

Agricoltura e innovazione: Italia agli ultimi posti in Ue. E se non produciamo, gli altri lo fanno a modo loro

20/01/2021
Prodotti Igp, Doc, Dogc: cosa c'è veramente dentro?
Prodotti Igp, Doc, Dogc: cosa c'è veramente dentro?

Mangiare tipico: denominazione di origine controllata o inventata? Facciamo chiarezza

26/11/2020