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Cosa si trova alla fine del percorso che porta a Paola (Foto di Paolo Cilli, per gentile concessione dell'azienda L'Autin)
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Nato dalla pietra e a riposo nel talco, quel tesoro che diventa ancora più prezioso dentro la miniera

16/10/2021

Foto dal sito Vallerita.it
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Sud e Isole da scoprire: sapori e luoghi di un tour nella bellezza da non perdere

19/08/2021

Un'estate che vola su un solo desiderio: avere un po' di pace, e di gioia interiore
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Grand tour enogastronomico d'Italia, parte 2: i gioielli del Centro, per chi resiste al virus e cerca la bellezza

09/08/2021

La vigna è l'epicentro di moltissime cose da scoprire nel territorio attorno (Foto dal sito delle Tenute Felluga)
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Grand tour enogastronomico d'Italia: parte 1. Se le attività attorno al vino sostituiscono Google Maps

18/07/2021

La raffinatezza calligrafica giapponese e un bizzarro omaggio a Marilyn, fra le etichette in mostra
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E' come entrare nella biblioteca de "Il nome della Rosa": i segreti nell'incredibile collezione di etichette

28/06/2021

Le due pietre nel cuore delle Langhe-Roero
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I riti esoterici e le pietre"maschio e femmina" a guardia della vigna: la scoperta straordinaria

25/05/2021

Quando il vino è un rito (foto dal sito Fresadichieri.com)
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I vini della Torino esoterica e magica: viaggio tra i riti e i sapori della "Grande Madre"

12/05/2021

Il momento del conferimento delle uve in cantina
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Basta uva manipolata in cantina e occhi aperti su come sono trattati i lavoratori. Stop ai circoli chiusi del vino

04/04/2021

Prosecco, neanche la pandemia lo scalfice. Al centro: Giancarlo Gariglio. A destra: una bag in box
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Vino in cartone, fiere in agonia per il Covid, bollicine anti virus: è iniziata la Slow Wine Revolution

25/03/2021

Camillo Benso Conte di Cavour, e la veduta di Cannubi dalla strada che sale verso Barolo
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Cannubi, il re dei vini voluto da Camillo Benso oggi è al centro di una collina sostenibile e hi tech

05/03/2021

Tra natura e modernità, uno scorcio di Panama City. A destra: Nino Cermelli e il suo rum
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[L'intervista] Il rum dei due oceani: l'oro liquido della famiglia italiana tra le meraviglie di Panama

19/02/2021

Brindisi delle feste: cosa c'è dentro e attorno? (Foto Shutterstock)
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"Cin Cin" è cinese, brindisi viene dallo spagnolo: segreti, curiosità ed eccellenze dello spumante

21/12/2020

La marchesa Colbert e il territorio del Barolo. Due storie strettamente legate
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La donna che ha "inventato" il Barolo e l'Italia che ha la sua nuova capitale del vino

03/12/2020

Quando il tartufo illumina la tavola
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Tartufo tra mito e realtà: la caccia alle "pepite" del sottobosco e il rischio di contraffazioni

06/11/2020

Un suggestivo infernot
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Sulle tracce di Aleramo e degli "infernot" patrimonio dell'Unesco. Sapori e storie dal fascino secolare

16/07/2020

A sinistra: un'azione di balòn-pallapugno. A destra: uno dei castelli piemontesi riaperti dopo il lockdown
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Il "balòn" tra i castelli e i vigneti riaperti: così rinasce l'enoturismo nel rispetto di salute e ambiente

09/06/2020